关于上海市政府出台的《关于创新和加强餐饮业一体化综合监管的实施意见》中提到的“5+4+N”综合监管模式中的N个其他监管事项，由于该实施意见的具体细节和后续解读可能并未完全公开或详细阐述，因此无法直接给出N个其他监管事项的确切内容。

不过，从一般性的理解和行业监管的角度来看，N个其他监管事项可能包括但不限于以下几个方面：

1. 环境卫生与垃圾处理：除了市容环境卫生行政检查外，还可能包括餐饮单位内部的环境卫生、垃圾分类与处理等方面的监管。

2. 从业人员健康与培训：餐饮从业人员的健康状况、食品安全知识培训以及个人卫生习惯等也是监管的重要方面。

3. 食品安全追溯：对于食品原料的来源、加工过程、存储条件以及最终产品的去向等进行追溯，确保食品安全可控。

4. 消费者权益保护：包括价格欺诈、虚假宣传、不公平交易等行为的监管，以保障消费者的合法权益。

5. 能源使用与节能减排：餐饮业的能源消耗和排放也是环保监管的重要方面，可能涉及能源使用效率、节能减排措施等方面的检查。

6. 特殊食品监管：如针对婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品的专项监管，以确保其安全性和合规性。

7. 应急管理与安全演练：餐饮单位在应对突发事件（如火灾、食品安全事故等）时的应急管理能力，以及定期进行的安全演练情况。

需要注意的是，以上仅为可能的N个其他监管事项的示例，并非确切的监管内容。具体的N个其他监管事项还需根据上海市政府的后续解读和实际操作来确定。

此外，随着餐饮行业的不断发展和监管要求的不断提高，N个其他监管事项也可能会有所调整和增加。因此，建议餐饮单位密切关注相关政策和法规的变化，以确保自身经营的合规性和安全性。

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