近日，从2024年全国食品安全宣传周国家卫生健康委主题日活动中传来消息，我国在食品安全国家标准制定方面取得了显著进展。据统计，近五年来，我国已累计发布了1610项食品安全国家标准，为食品安全提供了坚实的制度保障。其中，仅今年一年就新批准发布了47项标准，展示了我国在食品安全标准制定上的持续努力和高效成果。

这些标准的发布不仅涵盖了广泛的食品种类和环节，还特别针对一些新兴领域和重点产品进行了修订和制定。例如，在预制菜、液态乳、老年食品通则等方面，国家卫生健康委积极推进相关标准的审查工作，以确保这些新兴食品领域的安全性和规范性。这些努力不仅有助于提升食品质量，也促进了食品行业的健康发展。

为了更好地服务地方标准备案和企业标准管理，我国还建设了全国统一的查询检索服务平台。这一平台为地方和企业提供了便捷的查询和检索服务，有助于提升食品安全标准的执行效率和监管水平。此外，国家卫生健康委还在探索开展预包装食品的数字化标签应用，通过扫描食品标签上的二维码，消费者可以获取食品相关的全面信息，这不仅方便了消费者的选择和购买，也提高了食品信息的透明度和可追溯性。

目前，已有上百款应用了数字化标签的预包装食品上市销售，受到了消费者的广泛好评。这一创新举措不仅提升了消费者的购物体验，也推动了食品行业的数字化转型和智能化发展。

除了食品安全标准的制定和执行，国家卫生健康委还深入推进国民营养计划和健康中国合理膳食行动。通过指导各地相关科研机构、食品企业等强强联合，我国已经开展了17个省级区域性营养创新平台试点建设，并推动建设了3万多所营养健康食堂、餐厅、学校。这些举措不仅提升了公众的营养健康意识，也促进了营养健康产业的发展。

同时，国家卫生健康委还组织各地培训了约7万名营养指导员，并逐步在养老、托育和学校等机构上岗服务。这些营养指导员的专业指导和服务，有助于提升公众的营养健康水平，特别是针对老年人和儿童等重点人群的营养健康管理。

综上所述，我国在食品安全国家标准制定和执行方面取得了显著成效，通过不断完善标准体系、加强监管和服务、推动营养健康产业发展等多方面的努力，为保障公众身体健康和提升生活质量作出了积极贡献。未来，随着科技的不断进步和社会的持续发展，我国在食品安全和营养健康管理方面还将迎来更多的机遇和挑战。

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