近日,国家市场监督管理总局(以下简称“市场监管总局”)正式发布了《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》),旨在进一步加强婴幼儿配方乳粉(简称“婴配乳粉”)原辅料的管理,确保婴配乳粉的质量安全,保障婴幼儿的健康成长。
婴配乳粉作为婴幼儿的重要食品,其质量安全直接关系到婴幼儿的身体健康和生命安全。因此,加强婴配乳粉原辅料的管理显得尤为重要。《征求意见稿》的发布,标志着市场监管总局在婴配乳粉质量安全监管方面迈出了重要一步。
《征求意见稿》对婴配乳粉生产企业的原辅料采购验收管理制度提出了明确要求。要求企业持续完善相关制度,确保所采购的原辅料符合食品安全标准,并特别指出,采用干法工艺生产的企业,其原辅料的微生物指标还应符合婴配乳粉产品标准要求。这一规定有助于从源头上控制婴配乳粉的质量,减少微生物污染的风险。
此外,《征求意见稿》还对使用基粉生产婴配乳粉的企业提出了具体要求。自公告发布之日起,相关企业应在两年内逐步使用具备婴配乳粉生产资质的企业生产的基粉。这一措施旨在提高基粉的质量水平,确保婴配乳粉的原材料安全可靠。
值得注意的是,《征求意见稿》还鼓励使用牛乳或羊乳直接加工婴配乳粉,并在婴儿配方食品广告及宣传中予以标注。对于1岁以上幼儿配方乳粉,其标签主版面产品名称下可标注“牛乳加工”或“羊乳加工”字样等。这一规定不仅有助于消费者了解产品的原料来源,还能促进婴幼儿配方乳粉市场的健康发展。
同时,《征求意见稿》对新申请注册使用基粉的婴配乳粉产品配方也提出了严格要求。其基粉应直接使用牛乳或者羊乳加工,这一规定进一步强化了婴配乳粉原辅料的管理,提高了产品的质量安全水平。
综上所述,《征求意见稿》的发布是市场监管总局在加强婴配乳粉质量安全监管方面的重要举措。通过完善原辅料采购验收管理制度、提高基粉质量水平、鼓励使用牛乳或羊乳直接加工婴配乳粉等措施,有助于确保婴配乳粉的质量安全,保障婴幼儿的健康成长。
未来,随着《征求意见稿》的正式实施,相信婴配乳粉市场将迎来更加严格的质量监管和更加健康的发展环境。同时,也期待更多企业能够积极响应市场监管总局的号召,加强原辅料管理,提高产品质量,为婴幼儿提供更加安全、可靠的食品。
(注:本文基于市场监管总局发布的《征求意见稿》进行报道,相关数据和内容均来源于此。)
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