山东省婴幼儿配方乳粉检验标准培训圆满落幕

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守护未来健康，山东省婴幼儿配方乳粉检验标准培训圆满落幕

来源: | 作者:yihongling | 发布时间: 2024-07-22 | 133 次浏览量 | 分享到:

在婴幼儿成长的黄金时期，每一口配方乳粉都承载着家庭与社会的深切关怀与期望。随着2024年多项新版婴幼儿配方乳粉检验检测方法国家标准的正式实施，山东省市场监管局积极响应国家号召，携手山东省食品药品检验研究院，于6月25日至26日成功举办了一场针对婴幼儿配方乳粉检验标准的专项培训，旨在全面提升省内婴幼儿配方乳粉生产企业的检验能力，确保婴幼儿舌尖上的安全。

此次培训，不仅是对新标准的一次深入学习与贯彻，更是对婴幼儿健康负责的具体行动。来自省内4家知名婴幼儿配方乳粉生产企业的30余名质检精英汇聚一堂，共同探讨、学习最新的检验技术和标准要求。培训中，特邀行业权威专家就维生素D检测方法的新国标进行了详尽解读，深入浅出地分析了新标准的变化点及其背后的科学依据，为参训人员厘清了检测过程中的关键环节与注意事项。

为了将理论知识更好地转化为实际操作能力，培训还特别设置了维生素ADE等关键营养素的实操演练环节。在专家的指导下，学员们亲自动手操作，面对检验中可能遇到的重难点问题，通过反复练习和现场交流，不仅掌握了更加精准的检测技巧，还深刻体会到了严谨细致对于婴幼儿配方乳粉质量安全的重要性。

值得一提的是，监管部门在此次培训中强调了“三标”行动的重要性，即“亮标承诺、对标生产、核标出厂”，要求企业树立正确的检测理念，及时更新检测标准，确保从生产到出厂的每一个环节都严格对标国家标准，为婴幼儿提供安全、优质、营养丰富的配方乳粉。这一理念的提出，不仅为企业指明了方向，也进一步增强了企业主体责任意识。

培训结束后，参训企业纷纷表示收获满满。他们表示，通过此次培训，不仅解决了在检测过程中遇到的实际困惑，还对新版检验检测食品安全国家标准有了更深刻的理解和把握。企业代表们纷纷呼吁，希望未来能够举办更多类似的培训活动，持续提升企业的检验能力和水平，为婴幼儿配方乳粉的质量安全筑起一道坚不可摧的防线。

山东省市场监管局与山东省食品药品检验研究院的此次合作，不仅体现了政府部门对婴幼儿健康的高度重视和责任担当，也为全省婴幼儿配方乳粉生产企业树立了标杆，引领整个行业向更加规范、科学、安全的方向发展。

信息来源与写作参考：国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司。